カレーライスとクリームシチューはやっぱり美味しい、僕も子供の頃その匂いが大好きだった話

カレーとシチューを作り置して冷凍保存している。

この２つは、息子もぱくぱくたべる。

自分の幼い頃を思い出して、試行錯誤する。

チビたんこ用に、あまり塩を使わずに作る。

小さい頃から濃い味に慣れてしまうと、後々面倒なんだそうだ。

我が家はシチューは市販のルーだけど、カレーはスパイスを色々ブレンドして作る。

まだ「これだ！」というカレーは出来てないけど、基本のカレーにはなりつつある。

子供の頃家に帰るとカレーやシチューの匂いがするとすごくしあわせな気分になったのを思い出しながら、

夜な夜なカレーを作る。

カレーとシチューとハンバーグと唐揚げはいわゆる鉄板です。